大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜冷链有哪些企业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生鲜冷链有哪些企业的解答，让我们一起看看吧。
除了顺丰还有什么快递有冷链？
一、京东冷链：京东集团也是我国比较有名的电商平台,现在京东物流也在2015年推出了京东冷链。京东冷链和顺丰冷链差不多,在强大的基础上进行冷链配送野生的消费者的喜欢京东冷链时效性比较快,而且支持配送的种类也比较丰富。
二、中通冷链：中通冷链快递正式推出于2016年,目前中通冷链推出了优鲜送服务,优鲜送和普通的快递服务不同。中通冷链主要针对于水果以及生鲜等保鲜期比较短的食物提供更加高效以及更加安全的产品服务,确保水果生鲜等能够及时到达消费者手中。
三、圆通冷链：圆通冷链的发展和中通冷链是差不多的,随着互联网以及生鲜电商的发展,圆通速递也逐步进军生鲜冷链配送行业。圆通冷链在2016年正式启动大闸蟹配送项目,因此想要购买到新鲜大闸蟹的消费者选择圆通冷链会更加专业。
四、申通冷链：申通冷链是申通快递为了扩大业务范围而推出的冷链业务,该冷链业务正式启动于2017年。目前申通冷链已经拥有自己的冷冻仓库,并且可以提供当日配送,次日配送以及隔日配送等服务。申通冷链已经是申通快递的重要发展战略之一,申通冷链可以大大提高申通快递在行业内的竞争力。
冷链龙头上市企业？
1.
龙洲股份:冷链物流龙头股。宏辉果蔬股份有限公司成立于1992年,是一家集果蔬产品的种植管理、***后收购、产地预冷、冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送于一体的专业生鲜产品服务商,品种涵盖全国南北及进口的各式特色果蔬。
2.
ST大集:冷链物流龙头股。2019年12月26日公告显示,华宇仓储是从事仓储与冷链物流投资的公司,前期战略性布局投资的核心企业是海航冷链控股股份有限公司(以下简称“海航冷链”)。华宇仓储持有海航冷链40.66%股权,为海航冷链的控股股东,海航冷链为华宇仓储合并报表范围内的子公司。
3.
宏辉果蔬:冷链物流龙头股。畅丰专汽具备专用汽车的研发制造生产能力。
冷链食品包括哪些？
冷链食品指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品
这种食物对温度比较敏感，所以在储存、运输的时候，需要控制好温度。冷链所适用食品范围包括初级农产品、加工食品等。食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑，协调相互间的关系，以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全，是具有高科技含量的一项低温系统工程。
冷链食品按加工温度又可以分为：冷藏食品，冷冻食品，速冻食品。
其中冷藏食品有：蔬菜，水果，巴氏杀菌奶，冷藏的鸡蛋，冷藏蛋液，调制熟肉，含奶蛋糕，蛋糕胚，豆制品等这些食品在整个制作，存储，销售过程中温度要控制在冻结点以上~7℃。
冷冻食品有，水产品，肉类，禽类储存温度要控制在小于等于-18℃的环境中。在转运装车过程中温度不得高于-15℃并要短时间内温度降回到-18℃。在进入销售专柜时不得高于-12℃，并需要在短时间内恢复到-18℃。
速冻食品：速冻食品是通过急速低温（-18℃以下），加工出来的，完好的保存了水分和汁液的食品。如速冻水饺，冷饮，虾仁，鱼，等。在整个制造，运输，销售过程中都要保持在-18℃以下储存。
冷链食品从加工程度分为：生鲜农产品和调制加工食品。
到此，以上就是小编对于生鲜冷链有哪些企业的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜冷链有哪些企业的3点解答对大家有用。