大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市便利煎饼皮做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市便利煎饼皮做法的解答，让我们一起看看吧。
煎饼皮的做法是什么？
1、用料：面粉200克；盐3-4克；水250克；鸡蛋1个。
2、所有材料混合搅拌至糊状，想劲道些可以搅拌久些，放置30-60分钟（一定要放），期间振动盘子，把气泡抖出来。
3、有煎饼机可以直接用煎饼机做，没有的话，把面糊一勺勺倒入平底锅中，小火慢煎成型。
4、这样做出来的煎饼皮口感十分筋道。
、食材：面粉1000g，酵母12g，蛋黄液20g，肉松500g，西兰花200g，洋葱50g，培根200g，水500g，芝士100g，沙拉酱50g。
2、将面粉，酵母，水，混合揉成面团，擀成面皮后放入烤盘。
3、在面皮上打洞，刷上蛋黄液，放入肉松，西兰花，洋葱，培根，撒上芝士，挤上沙拉酱。
4、放入烤箱烘烤，烤好后，挤上沙拉酱即可。
用电摒挡怎么做煎饼皮？
电饼铛煎饼
用料
面粉 一勺 玉米面 少半勺 盐 适量 油 适量 葱花 适量 绿菜叶（切碎） 适量 水 适量 腐乳汁 适量 甜面酱 适量
电饼铛煎饼的做法
我用的生菜，洗净沥干切碎
面粉与水以1:0.8的比例混合，放入菜叶，葱花，盐，少许油调成面糊，使面糊能在电饼铛上较易流动
面酱腐乳调好汁备用
滕州菜煎饼皮正宗配方？
滕州菜煎饼皮的正宗配方
正宗的煎饼果子面皮是用绿豆面做的，面喝得很稀，用专门的平面锅，用勺子舀一勺和好的面，放入加热的锅中，用铲子转圈推平，直至做成一张很大很薄很圆的面皮，打一至两个鸡蛋在面皮上迅速推平，再放上果边（即用面粉做的长方形很薄的面皮，放入油中炸翠即可），再把面皮折半包裹住果边，在面皮上加入辣酱或其他酱料，在撒上葱花和香菜末，最后把面皮叠卷起来即可！整个过程不过短短的几分钟，所以要才做迅速才会成功哦！
1、将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状即可。
2、将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。
原料用量：小米面2500克、黄豆面250克、盐50克、碱5克、水3000克、酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量、葱花、植物油各少许
配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8-15斤、盐1-2斤、温水70斤。
工艺：
1－取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。
2－将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀，加入面糊，再加入麦芽糖浆、盐水及其余温水调糊，要打搅成有弹性的面糊，
3－静止20-30分钟即可摊煎饼了。也可将泡多源加入用开水冲烫的面粉内。
配方如下：
用料
面粉、鸡蛋 50g、胡萝卜 50g、*** 50g、洋葱 30g、食用油 10g、鸡精适量、食盐适量、辣椒粉适量、其他调料如孜然/胡椒粉根据个人需求选用。
做法
1、适量面粉倒在一个大碗里，加少许盐进去增加一下面粉的筋性，然后分次少量的加入清水，顺着一个方向搅拌，把所有面疙瘩都搅开，搅拌成偏稠一点的面糊。
2、平底锅烧至微热转小火，舀一勺面糊摊成圆圆的煎饼，待煎饼成型后用铲子慢慢揭起放案板上晾凉备用。
3、热锅倒油，油稍微多一点。放蔬菜丝进行翻炒，先放胡萝卜丝，炒半熟后放土豆丝和其他蔬菜。加入盐和辣椒面等调味品，再放一点甜面酱。
4、在电饼铛上面刷一层油放入贴有鸡蛋的煎饼开始加热，然后在煎饼上放入准备好的菜，再用一张煎饼盖在菜上不停地转动直到下面的饼变成金黄。
5、待下面的变黄后把饼翻过来，继续转动，油少的话可以再在底下放一些油，直到下面的饼变黄。
到此，以上就是小编对于超市便利煎饼皮做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市便利煎饼皮做法的3点解答对大家有用。